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福来梅子鸡餐厅(梅岭店)

位於风景秀丽的梅岭风景区山麓,由於历代的祖先及居住梅岭,而且有

五公顷之大片梅园。梅树在日据时代即种植,将近有百年之久,所以有


福来百年老梅园之名。

而餐厅就建筑在大梅园旁,风景山景尽收眼前,用餐环境,彷佛置身山

林间的悠静氛围。每当元旦前后,梅花盛开之际,更是一片白色花海,


美不胜收。梅岭梅子鸡飘香,更是让不少老饕慕名而来。


                                                      
            

本园区内有大片果园,开放游客亲子采果,12~1月采收寿桃,3~4

采梅(举办梅子DIY教学活动7~9月采龙眼,亦有多种果树,如黄金

果、树葡萄、人参果、芒果、香蕉、榴槤波罗蜜、李子、荔枝等,将其

研发并无添加物为多种口味养生健康手工冰淇淋,是夏季游客的餐后解

暑圣品。
 
             
 
            
           
                                                        
  

农产品更是陈妈妈的祖传手艺,坚持之古法精制,符合现代养生健康之

原则,陈年梅露、陈年梅醋、陈年养生酵素、梅精、梅精丸、紫苏梅、

Q梅、脆梅、咖啡梅、梅粉、话梅、无子梅、黄梅果酱、姜黄粉、将黄

胶囊、龙眼干、龙眼肉、自种台湾咖啡豆等,皆是内行人来梅岭必选之

伴手礼,也有全省宅配服务。

          

         

餐厅旁为登山步道起点,可至伍龙殿,一线天猎鹰尖奇景,出水仔赏萤

区,沿路可赏花、赏蝶、生态导览、观日出云海、了望嘉南平原夜景、

4~5月份为台南市政府梅岭赏萤季活动,可观赏成千上万之萤火虫,餐

厅露天区设有泡茶区、庭园咖啡区、儿童游乐区、卡拉OK等休闲设施、

配合周边有著名的梅岭水火洞、百年老梅园等景观,所以本餐厅也成为

休闲旅游、登山健行和用餐之最佳选择场所。

                                                                 

福来梅子鸡餐厅在梅岭已经营20年之久成为当地老店,我们也一直不

段精益求精,学习并用心研发地方特色料理,我们梅子风味餐、梅子鸡、

山土鸡料理、曾文水库活鱼、笋壳鱼、虎鱼料理、山产、山野菜、创意

料理、以及全省首创姜黄土鸡和姜黄养生料理,更是深受老饕们喜爱,

亦荣获84.87年度优良评鉴金牌奖,更常受到各大媒体电视台美食节

目、报章杂志壹周刊刊登报导采访~欢迎来趟梅岭品尝好滋味喔!